A5ランクのイチボ

A5ランクのイチボ 肉のみやべ

サシはしっかり入っているのにあっさり。これがA5ランクのイチボです。
もも肉の一部ですので、焼きすぎると少しパサつきます。
少しピンク色が残る程度に炙って、岩塩とワサビで召し上がるのがオススメです。

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