馬刺し、馬肉コロッケ、ホルモンのお取り寄せ・通販なら本場熊本の老舗「肉のみやべ」

営業理念

商いを通じての様々な人達との出会いに喜びを感じ、その一期一会を大切に、且つ、それぞれのパワーを分けて頂き、当店をご利用のお客様に対しては、感謝の念を忘れることなく、一歩一歩、堅実に、前進を続けたいと考えます。

会社概要

店舗所在地

業務案内

実店舗業務

牛肉、馬肉、豚肉、鶏肉等の精肉加工販売全般、及び、総菜類加工販売

イベント実演販売業務

桜コロッケ、みやべのから揚げ、みやべのホルモン、究極のたれの実演販売

卸、委託販売業務

桜コロッケ販売/清和高原物産館、及び、熊本市高平Aコープ熊本『ｙｏｕ+ｙｏｕ』

オンラインショップ業務

馬刺し、桜コロッケ、みやべのホルモン、黒毛和牛、究極のたれ、ハーブチキンロースト、鶏もも照り焼きの通信販売

沿革

昭和元年、創業者である宮部貞雄が、熊本県上益城郡甲佐町より、熊本県上益城郡山都町馬見原に移住後『宮部精肉店』 を創業。

昭和29年、旧馬見原町の水害により、余儀なく転居するが営業を続ける。

昭和54年、２代目の宮部博が、生来病弱だったこともあり50歳の若さで急逝したために、当時19歳であった現在の代表者である宮部博文が3代目として家業を継ぎ、昭和61年に妻の優子を迎える。

平成3年、現在の店舗所在地を購入し、平成5年に新店舗での営業を開始。
新店舗での営業を期に【馬刺し】 の品揃えを特に充実させ、専門店ならではの商品構成に取り組む。

平成9年、妻、優子の発案により、馬肉を主材料としたコロッケ【桜コロッケ】 を開発、販売を開始。
同時期に、KKT 熊本県民テレビの人気番組『テレビタミン』 の目にとまる事になり、当店の 【桜コロッケ】を番組で紹介して頂き、肉のみやべの人気商品となる。

その後友人の紹介もあり、熊本市の鶴屋百貨店、食品催事担当者より依頼があり、鶴屋百貨店本館で食品催事として出展販売を開始。

現在では【桜コロッケ】 を主力商品として、各方面からの多数の出展依頼に応じ、実店舗まで足をお運び頂く事のできないお客様の為や、実店舗所在地である馬見原商店街を認知して頂く事による地域活性化を念頭に置き、年間約40回の催事による実演販売も主力業務の一環とする。

平成21年、当店のウェブサイトを新規に公開し、インターネット上で自慢の商品の数々を更に広範囲のお客様にお試し頂くことを目的としたオンラインショップによる販売業務を開始し、当店主力業務の一角に加え、顧客サービスの向上、及び営業努力に取り組む。